RECETAS
PARA OCASIONES ESPECIALES
MENÚ de GINEBRA
(Quiche de Morcilla, Hojaldre de Roquefort, Pastel rápido,
Palmeritas agridulces, Mediasnoches, Canapés enrollados, Bombones
de Jamón, Tartaletas y volovanes, Pastel de bonito y Tarta
Selva negra)
PASTEL DE POLLO DE EMILIA2
Pastel de Carne DE ARIYU
CHUTNEY DE OREJONES Y PASA DE ARIYU
CONSEJOS DE CURRAJET
MERLUZA RELLENA DE EMILIA2
POLPETONE DE CERDO AL LIMÓN DE ANA-VAROMA
QUICHE DE CHALOTAS CON PASAS AL CURRY DE ARIYU
MERLUZA EN HOJALDRE CON SALSA DE PUERROS DE GALLEGA
CREMA DE HABAS CON BACALAO Y NARANJA DE CANELA MOLIDA
Vieiras
al horno
DE PALOMA
PASTEL DE CALABACINES
DE GRAVICES
Solomillo con salsa de brécol DE KULEBRE
Ensalada rápida de pimientos del
piquillo y langostinos DE MECHITA
Gabillas
de espárragos trigueros gratinados DE CURRAJET
SOLOMILLO EN HOJALDRE DE COMOJU
PIMIENTOS CON GAMBAS Y NATA DE FRODO
FONDUE SUIZA DE QUESO DE MESAMO
ENSALADA DE AGUACATES Y LANGOSTINOS DE MAKTUV
CORAZONES DE QUESO DE MAKTUV
ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y PALMITOS DE GARFIELD
BACALAO CON ALCACHOFAS, GAMBAS Y CHIRLAS DE GARFIELD
Pastel de berenjenas DE KRIS30
PIMIENTOS RELLENOS DE GULAS CON SALSA DE CHIPIRON DE KRIS30
Crema de andaricas (Nécoras, perdón) DE CURRAJET
COCA
DE TORTILLA DE PATATA DE CRISSS_TH
GAMBONES
DE MAVILLA
SOLOMILLO
AL HOJALDRE CON ROQUEFORT DE ANA VAROMA
ENSALADA
PARA UN DÍA ESPECIAL DE EMILIA
ENSALADA
TEMPLADA DE GULAS, GAMBAS Y SALMÓN DE ARI
ENSALADA
CRUJIENTE DE CURRAJET
ENSALADA
DE HINOJO, UVAS Y NARANJA DE MAUI
ENSALADA
DE SETAS DE MAVILLA
