MERLUZA CON PATATAS EN SALSA DE AZAFRAN

Receta de Luisamp

INGREDIENTES:
1 cebolla pequeña muy picada
4 dientes de ajos picados
1 medida de guisantes congelados
1 cucharada de perejil picado
Aproximadamente ½  kilo de patatas peladas y cortadas en rodajas finas
½ K de filetes de merluza sin piel congelada
½ medida de vino blanco
1 sobre de azafrán molido
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Poner en la cubeta el aceite, cebolla, ajos, guisantes y programar Menú C/H 3 minutos.
Finalizado el proceso añadir el perejil, patatas, azafrán molido, vino blanco, sal y pimienta, mezclar bien y colocar los filetes de merluza sobre la mezcla.
Seleccionar menú C/H 4 minutos y listo.