BIZCOCHO DE COCO
Cocción, 45 minutos

Ingredientes para 4 personas:
140 gr de harina
50 gr de coco rallado
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
4 huevos
100 gr de azúcar
1 yogur de coco (yo usé un yogur natural)
100 gr de aceite

Elaboración:
En un bol batimos bien todos los ingredientes y vertemos la masa en la Chef 2000 un poco engrasada. Cerramos la tapa y programamos el menú Cocción/Horno durante 45 minutos.
Abrimos y desmoldamos en frío.